Biografia
L’Associazione GustodelGusto si occupa in primo luogo della tutela e valorizzazione dell’ambiente e della natura al fine di preservare il prodotto tipico locale inteso nell'accezione più ampia del termine; in secondo luogo della cultura quale espressione tipica locale campana di arti, tradizioni e mestieri identificabili univocamente con il territorio e con la filiera agroalimentare ed enogastronomica del medesimo. Il patrimonio di conoscenze e le azioni promozionali sono divulgate mediante la realizzazione di eventi, l’edizione e la pubblicazione di testi, di periodici e altri mezzi idonei a raggiungere lo scopo. Nel recente periodo si è occupata di valorizzare la funzione del cinema quale mezzo per promuovere luoghi e prodotti del territorio.