Palermo 9.6.2016 - Non possiamo fare la frittata se non rompiamo le uova! Non possiamo preparare tanti buoni manicaretti, torte, timballi senza aver rotto il guscio, sporcato, messo sotto sopra la cucina.. va bene, c’è chi non mangia le uova o non le può mangiare, quello utilizzerà un altro articolo.. inoltre le uova conservate anche in frigorifero per troppo tempo vanno a male, quindi non è solo il loro utilizzo a rendere fruttuosa la loro esistenza nello scaffale ma è anche il giusto tempo d’azione che non li fa ‘perdere’. Senza parlare se fra le uova utilizzate nell’impasto c’è ne uno marcio, possiamo buttare tutto. Tutte devono essere fresche, belle.. belle? ...continua sulla rubrica d'arte Sferoè di ZED Arte - Cultura - Eventi
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